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　　今日导读：“罐车混装食用油”流入汉中勉县？当地回应；知名餐企被曝员工健康证造假；上海一社区食堂推出剩菜盲盒（2024年7月10日）

　　今日导读：监管部门回应罐车化工油食用油混装事件；知名茶饮品牌被曝员工切西瓜时偷吃引热议；最高检：加大对“小过重罚”等问题的监督（2024年7月9日）

　　今日导读：企业回应“罐车煤制油食用油混装”；成都市监局辟谣2名厨师捞地沟油；我国出口花生酱提取物被检出黄曲霉毒素超标（2024年7月8日）

　　汇总2024年上半年共有702项食品及相关标准正式实施，同比增长2.63%

　　汇总2024年上半年市场监管总局公布119批次不合格食品，同比增长120.37%

　　今日导读：博主举报钱塘龙井冒充西湖龙井涉事企业被罚50万；官方通报“知名品牌藕粉里没有藕”一事；于东来首度回应“擀面皮”事件（2024年7月5日）

　　进出口食品一周（7.1-7.5）看点2024年6月美国FDA自动扣留我国食品情况（6月汇总） 我国出口葡萄干被检出毒死蜱超标

　　GB 2726《食品安全国家标准熟肉制品》2024版征求意见稿与2016版比对解读

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　　筑牢食品安全防线，新疆霍城县市场监督管理局利用暑假深入检查校园食品安全

　　今日导读：“罐车混装食用油”流入汉中勉县？当地回应；知名餐企被曝员工健康证造假；上海一社区食堂推出剩菜盲盒（2024年7月10日）

　　韩国发布《食品法典》部分修改单，新设定肺病患者用营养配方食品的标准规格

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　　今日导读：“罐车混装食用油”流入汉中勉县？当地回应；知名餐企被曝员工健康证造假；上海一社区食堂推出剩菜盲盒（2024年7月10日）

　　食品安全国家标准评审委员会秘书处关于征求《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等14项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函（食标秘发〔2024〕5号）

　　河北省市场监督管理局关于2024年食品安全“你点我检”抽检信息（第二期）的通告

　　贵州省市场监管局关于28批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第21期）

　　海关总署 农业农村部公告2024年第80号（关于解除比利时高致病性禽流感疫情禁令的公告）

　　广东省市场监督管理局关于印发《广东省市场监督管理局关于广东省湿粉类食品生产许可的审查细则》的通知（粤市监规字〔2024〕2号）

　　河北省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告（2024年第17号）

　　黑龙江省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告（2024年第12期）

　　陕西省市场监督管理局关于2024年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告（2024年第20期）

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　　欧盟评估非转基因Penicillium caseifulvum菌株AE-LRF生产的三酰甘油脂肪酶的安全性

　　欧盟评估扩展使用非转基因解淀粉芽孢杆菌菌株AE-NP生产的枯草杆菌金属蛋白酶的安全性

　　欧盟评估非转基因瓜纳卡斯特青霉菌株AE-GLY生产的β-葡萄糖苷酶的安全性

　　欧盟评估非转基因副地衣芽孢杆菌菌株AP-01生产的枯草杆菌蛋白酶的安全性

　　欧盟评估扩展使用非转基因地衣芽孢杆菌菌株AE-TA生产的α-淀粉酶的安全性

　　欧盟评估扩展使用非转基因解淀粉芽孢杆菌菌株AE-GT生产的谷氨酰胺酶的安全性

　　欧盟评估扩展使用非转基因阿达青霉菌株AE-HP生产的α-L-鼠李糖苷酶的安全性

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　　据菲律宾《每日问询者报》7月1日报道，菲乳业管理局（NDA）已拨款5亿比索在吕宋岛和棉兰老岛建设四个奶牛场，每个场养殖规模约150头，预计于2025年竣工。

　　近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全控制与溯源创新团队将先进的手机智能图像识别与微流控芯片技术相结合，创新研发出一种手持式的牛奶体细胞现场快速计数仪。相关研究成果发表在国际权威期刊《食品科学与技术趋势（Trends in Food Scie...

　　近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全控制与溯源创新团队提出了一种基于核酸免扩增的分子杂交试纸条定量分析策略，成功实现了对乳品成分的准确定量检测。相关研究成果发表在《生物传感与生物电子（Biosensors and Bioelectrnics）》。

　　近日，中国农业科学院油料所油料品质化学与加工利用创新团队创建了弱碱同步膜分离富集技术，从大豆饼粕中制备了兼具高溶解性、乳化性和起泡性的大豆分离蛋白，为大豆饼粕高值化利用提供了新策略。相关研究成果发表在国际食品顶刊《食品亲水胶体》（Food Hydrocolloid...

　　近日，中国农业科学院油料作物研究所油料品质化学与加工利用创新团队揭示了“巯基-二硫键交换”调控亚麻籽蛋白界面柔性机制，显著提升了亚麻籽蛋白的功能特性。

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所粮油减损与真菌毒素防控创新团队解析了短乳杆菌抑制韦氏曲霉生长及产毒机制。

　　近年来，外卖餐饮市场规模快速增长，外卖食品的安全也成为了广大群众较为关心的话题。为确保外卖食品在配送过程中的安全性，为加强外卖配送员的食品安全意识和知识水平，7月2日，霍城县市场监督管理局联合县交警大队对外卖公司及外卖配送员开展了食品安全及交通安全...

　　随着暑假的深入，为确保新学期校园食品安全，新疆霍城县市场监督管理局紧抓窗口期，全面启动了校园食品安全专项检查工作。本次检查以设施设备、功能间使用情况、复用餐具消毒消杀情况及档案记录为重点，深入细致地对全县各校园食堂进行了全面检查。

　　2024年7月10日热点信息：国务院食安办成立联合调查组彻查罐车运输食用油乱象问题；市场监管总局批准发布两项中央厨房国家标准；“罐车混装食用油”流入汉中勉县？当地回应；知名餐企被曝员工健康证造假；三只羊在开发自营梅菜扣肉；上海一社区食堂推出剩菜盲盒；格力...

　　2024年8月24-26日，由中国酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南瑞城传媒集团联合举办，郑州瑞城展览服务有限公司、河南玖玖文化传播有限公司执行承办的“第34届中国（郑州）糖酒食品交易会”将在在郑州国际会展中...

　　为进一步规范肉类产品生产经营者行为，保障人民群众饮食安全，近日，祁门县市场监管局开展肉品“边角料”风险隐患排查工作，杜绝肉品“边角料”流入食品行业市场。

　　为更好保障全市中小学校外“小饭桌”饮食安全，按照上级要求，结合正在开展的中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，日前，阜阳市市场监管局、市教育局、市卫生健康委联合制定了《阜阳市“小饭桌”食品安全风险隐患排查整治专项行动工作方案》，在全市范围内部署...

　　2024年7月10日热点信息：国务院食安办成立联合调查组彻查罐车运输食用油乱象问题；市场监管总局批准发布两项中央厨房国家标准；“罐车混装食用油”流入汉中勉县？当地回应；知名餐企被曝员工健康证造假；三只羊在开发自营梅菜扣肉；上海一社区食堂推出剩菜盲盒；格力...

　　德黑兰时报7月3日报道，伊朗农业部副部长阿里雷扎·穆哈杰尔上周于莫斯科举行的金砖国家农业部长第十四次会议上表示，伊朗可借助地理位置优势，通过该国境内国际南北、东西、铁路和空中走廊帮助金砖国家出口更多农产品。

　　酷暑渐浓、雨水增多，持续的高温高湿环境正是微生物生长的温床，水果、谷物等发霉、变质的情况十分常见，那么你了解食物发霉到底是怎么一回事吗？发霉的食物还能食用吗？本期“赣鄱食说”，江西省市场监管局专家团队带你一探究竟。

　　据菲律宾《ABS-CBN新闻》报道，菲椰子管理局（PCA）成立51周年庆祝活动时表示，菲律宾计划加大投资力度，在全国种植1亿棵椰子树，五年内超越印度尼西亚，重新成为世界最大椰子生产国。2023年菲律宾已经补种了约200万棵，今年的目标是800万棵。

　　据马新社报道，马来西亚农业研究与发展局（MARDI）计划在瓜拉沙江（Kuala Kangsar）的榴莲农业园（Durio AgroPark）种植多达219个品种的榴莲。

　　近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全检测技术创新团队成功从红芸豆中克隆相关基因并原核表达了一种新型重组酶TrxA-PvCarE1，能同时高灵敏检测食品中的有机磷农药和含铜杀菌剂，扩大了酶抑制法的农药检测范围。相关研究成果发表在《农业...

　　据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第27周（即2024年7月1日-7月5日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤23.82元，环比上涨2.5%，同比上涨31.0%，较上周涨幅扩大1.2个百分点。

　　据农业农村部监测，2024年7月1—7日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为18.49元/公斤，环比上涨0.9%，同比上涨22.1%；白条肉平均出厂价格为23.85元/公斤，环比上涨0.7%，同比上涨19.8%。

　　2024年7月10日热点信息：国务院食安办成立联合调查组彻查罐车运输食用油乱象问题；市场监管总局批准发布两项中央厨房国家标准；“罐车混装食用油”流入汉中勉县？当地回应；知名餐企被曝员工健康证造假；三只羊在开发自营梅菜扣肉；上海一社区食堂推出剩菜盲盒；格力...

　　据曼谷邮报6月20日报道，国内贸易部正在监测鸡肉出口情况，敦促生产商和出口商平衡国内销售和出货比例，以防止鸡肉价格过高。

　　据越《农业报》报道，自2024年年初至今，越南国内44个省、市累计发生非洲猪瘟疫情632起，共有4.05万头生猪被销毁，同比增长325%。

　　据越《农业报》报道，7月初至今，河江省河江市、管簿县、箐门县发生非洲猪瘟疫情，累计286头生猪被销毁。

　　据越《农业报》报道，越南糖业协会（VSSA）认为现行的越南标准（TCVN）关于含糖饮料定义不再适应行业发展，高果糖浆已取代糖成为当前软饮料的主要甜味剂，据此该协会已向政府及财政部正式发函，建议将含高果糖浆（HFCS）软饮料消费税率提高至20%。

　　2024年7月8日，爱尔兰食品安全局（FSAI）发布《食品补充剂中“益生菌”安全评估报告》，目的是帮助相关业界评估食品补充剂中活性微生物安全性。

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队聚焦不同果胶聚合物影响模拟果汁模型中类胡萝卜素在静态体外消化过程中的生物利用度开展研究。

　　为推进肉类产品专项整治行动走深走实，坚决纠正群众身边不正之风和腐败问题，进一步统一思想、凝聚合力、压实责任，7月9日，郑州市肉类产品专项整治行动调度推进会在市市场监管局召开。

　　本届FHC特别引入了一个全新模式——渠道选品大会。基于深入的市场调研，FHC邀请了上海商情、全球荟、超凡之嘉、蜂窝快团等知名商贸机构，精心组织了覆盖线上线下多个渠道的专业买家团队，优选各地域经销商、商超采买、电商主播团队等，为参展品牌打造更高效、更便捷...

　　根据前期群众线上、线下问卷调查投票结果，省局安排了大米、小麦粉、大豆油、食用植物调和油、花生油、腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品、纯牛奶、酸奶、白酒、啤酒、瓶装矿泉水或纯净水、碳酸饮料、果蔬汁类饮料、畜禽肉、水产品、蔬菜、酱油、食醋、酿造...

　　2024年8月24-26日，由中国酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南瑞城传媒集团联合举办，郑州瑞城展览服务有限公司、河南玖玖文化传播有限公司执行承办的“第34届中国（郑州）糖酒食品交易会”将在在郑州国际会展中...

　　十点播报 郎酒主题巴士发车；洋河“挥杆”企业家群；五粮液“合伙”成立私募基金。

　　根据前期群众线上、线下问卷调查投票结果，省局安排了大米、小麦粉、大豆油、食用植物调和油、花生油、腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品、纯牛奶、酸奶、白酒、啤酒、瓶装矿泉水或纯净水、碳酸饮料、果蔬汁类饮料、畜禽肉、水产品、蔬菜、酱油、食醋、酿造...

　　近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬...

　　据日媒消息，2024年7月8日，日本大阪市市长表示，截至 7 月 5 日，疑因服用小林制药公司含红曲成分保健品而死亡的消费者人数增至93人。

　　近期，河北省市场监管部门抽检乳制品，食用农产品，粮食加工品，调味品，保健食品，饮料，糕点，水果制品，食用油、油脂及其制品，酒类，淀粉及淀粉制品，炒货食品及坚果制品，肉制品，方便食品，饼干，蔬菜制品，速冻食品，薯类和膨化食品，茶叶及相关制品，蜂产品...

　　美国国家海洋与大气管理局（NOAA）最新数据显示，5月份美国进口63,973吨冷冻虾产品，同比增长3%，环比增长25.7%；进口额约4.87亿美元，同比下降7%；单价在$3.59/lb，同比下跌8%，环比下跌3%。

　　据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2024年7月9日，柬埔寨农林渔业部向WOAH报告称，柬埔寨发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。

　　近日，淡水渔业研究中心水产遗传育种研究室董在杰研究员团队在美洲鲥热应激胁迫的分子响 应研究上取得新进展。

　　根据前期群众线上、线下问卷调查投票结果，省局安排了大米、小麦粉、大豆油、食用植物调和油、花生油、腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品、纯牛奶、酸奶、白酒、啤酒、瓶装矿泉水或纯净水、碳酸饮料、果蔬汁类饮料、畜禽肉、水产品、蔬菜、酱油、食醋、酿造...

　　2024年美国阿拉斯加狭鳕B产季从6月10日开始，预计11月1日结束。今年B季度的官方配额是719,377吨（包括上一产季剩余配额），与去年B季度（715,173吨）基本持平。

　　近日，油料所花生遗传育种创新团队创制出脂肪酸配比更健康的优质花生新种质，为花生营养品质改良提供重要基础。相关研究成果发表在权威杂志《植物生物技术杂志》（Plant Biotechnology Journal）上。

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队聚焦不同果胶聚合物影响模拟果汁模型中类胡萝卜素在静态体外消化过程中的生物利用度开展研究。

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队使用改性大米粉和车前子纤维制备高抗性米粉。

　　近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全风险评估创新团队揭示了大蒜在低温和常温贮藏条件下营养品质成分的代谢变化规律。相关成果发表在《农业与食品化学（Journal of Agricultural and Food Chemistry）》。

　　2024年7月9日热点信息：监管部门回应罐车化工油食用油混装事件；知名茶饮品牌被曝员工切西瓜时偷吃引热议；最高检：加大对“小过重罚”等问题的监督；钟薛高及子公司新增强执180万；大阪市长：小林制药保健品疑致93人死亡；欧盟通报我国出口柑橘和玻璃杯不合格；我国...

　　据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年7月9日，德国通过RASFF通报泰国出口红毛丹不合格。

　　2024年7月9日热点信息：监管部门回应罐车化工油食用油混装事件；知名茶饮品牌被曝员工切西瓜时偷吃引热议；最高检：加大对“小过重罚”等问题的监督；钟薛高及子公司新增强执180万；大阪市长：小林制药保健品疑致93人死亡；欧盟通报我国出口柑橘和玻璃杯不合格；我国...

　　据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年7月8日，意大利通过RASFF通报本国出口猪肉香肠不合格。

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年7月8日，欧盟通报我国出口柑橘和玻璃杯不合格。

　　2024年7月4日，据欧盟官方公报消息，6月25日，欧盟发布理事会条例（EU）2024/1851，修订条例(EU) 2021/2278《暂停征收欧洲议会和欧盟理事会条例 (EU) No 952/2013 第 56(2)条第(c)点所述的涉及某些农产品和工业品共同关税》。

　　外媒7月8日消息：周一（7月8日）欧盟作物监测机构MARS表示，2024/25年度哈萨克斯坦小麦和大麦产量将会远超五年均值。

　　根据日本厚生劳动省更新的2024年4-6月份输日食品违反日本食品卫生法情况，食品伙伴网进行了统计。2024年第二季度日本厚生劳动省通报我国输日食品不合格共42例。

　　由于海外需求强劲和日元贬值，日本北海道的冷冻扇贝出口价格已超过国内销售价格。

　　来自SeafoodNews 7月5日消息，日本日清食品公司以其杯装即食拉面品牌Cup Noodles而广为人知。

　　来自SeafoodMedia 7月4日消息，韩国在海产品消费方面名列前茅，人均年消费量68公斤。

　　据日媒消息，2024年7月8日，日本大阪市市长表示，截至 7 月 5 日，疑因服用小林制药公司含红曲成分保健品而死亡的消费者人数增至93人。

　　2024年8月6-8日， 巴西动物蛋白行业百余个品牌的鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉（主要是罗非鱼）将在巴西圣保罗安年比会议中心聚集。参加展示企业超过70余家，其中很多企业因为出口而享誉国际。这些企业都是巴西动物蛋白协会ABPA、巴西牛肉出口协会ABIEC、以及巴西鱼肉协会P...

　　7月10日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了食品添加剂血红素铁进口检查指示。

　　7月10日，韩国发布了第2024-35号告示，修改《食品法典》部分内容。

　　来自SeafoodMedia 7月5日消息，今年6月韩国进口冷冻鲭鱼351吨，较去年同期的1220吨减少了71%。

　　来自SeafoodMedia 7月4日消息，韩国在海产品消费方面名列前茅，人均年消费量68公斤。

　　2024年7月6日，据韩媒报道，韩国全罗北道南原市多所学校发生疑似食物中毒事件，目前已有超过1000名疑似食物中毒的患者。

　　2024年7月8日热点信息：企业回应“罐车煤制油食用油混装”；成都市监局辟谣2名厨师捞地沟油；女子吃麻辣烫加料太多被要求吃完才能走；康师傅方便面经典系列调整出厂价；澳优收购荷兰羊奶酪公司余下50%股份；韩国发生超千名师生集体食物中毒；我国3家企业被列入FDA红...

　　美国国家海洋与大气管理局（NOAA）最新数据显示，5月份美国进口63,973吨冷冻虾产品，同比增长3%，环比增长25.7%；进口额约4.87亿美元，同比下降7%；单价在$3.59/lb，同比下跌8%，环比下跌3%。

　　世界农化网中文网报道：近日，美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）已向Amfora公司授予了对其专利基因编辑超高蛋白质大豆的豁免权。这一豁免意味着Amfora的大豆品种不受7 CFR第340部分的监管约束，允许其直接进入市场，无需美国农业部的进一步审查，从而加快了其商业...

　　今年，美国阿拉斯加布里斯托尔湾野生红鲑产量比去年显着降低，截至7月2日累计捕捞量约530万尾，几乎只有去年同期（1,050万尾）的一半。今年预计总捕捞量在990万尾，低于去年的1,440万尾。

　　2024年美国阿拉斯加狭鳕B产季从6月10日开始，预计11月1日结束。今年B季度的官方配额是719,377吨（包括上一产季剩余配额），与去年B季度（715,173吨）基本持平。

　　2024年6月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质等。

　　世界农化网中文网报道：近日，阿根廷国家农业食品健康与质量局（Senasa）宣布了两项重要决议，以促进其他国家已经批准的农化产品在本国的使用。

　　2024年7月9日热点信息：监管部门回应罐车化工油食用油混装事件；知名茶饮品牌被曝员工切西瓜时偷吃引热议；最高检：加大对“小过重罚”等问题的监督；钟薛高及子公司新增强执180万；大阪市长：小林制药保健品疑致93人死亡；欧盟通报我国出口柑橘和玻璃杯不合格；我国...

　　2024年7月3日，加拿大食品检验局发布召回通知，加拿大正在召回两款方便面，因为产品含有标签上未声明的过敏原（花生）。

　　2024年7月3日，加拿大食品检验局（CFIA）分别发布椰子水中未申报致敏源和麸质等4项调查报告。

　　根据最新数据，加拿大和北欧的活龙虾批发价格在法国朗吉斯市场跌至自2018年底以来的最低水平。朗吉斯市场是巴黎郊区的一个大型国际市场，近期该市场的加拿大全球各地的“Homarus”活龙虾价格大幅下跌。

　　2024年6月16日，加拿大食品检验局（CFIA）发布了食品安全检测公告。

　　越通社驻渥太华记者报道，2023年，越南对加拿大咖啡出口额超过3200万美元，创下2013-2023年时期最高水平；与两国加入《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）之前相比增长了220%。

　　越南芹苴市人民委员会和芒果出口企业最近已向澳大利亚和美国出口首批青皮芒果。这是提升芹苴芒果在国际市场上的形象和声誉的良好机会，同时也是一个挑战，需要有关单位共同努力，让芒果能够进军世界各大市场。

　　在本周（7.1-7.5），澳大利亚、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。

　　2024年6月28日，澳大利亚农业、渔业和林业部更新冷冻香蕉的进口条件。

　　2024年6月28日泛亚电竞首页，澳大利亚农业、渔业和林业部更新冷冻蘑菇的进口条件。

　　2024年6月3日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布公告，修订进口食用菌的进口条件，将于2024年6月4日生效。泛亚电竞官方登陆入口泛亚电竞官方登陆入口